Was 1648 in Südmähren begann, wurde 1965 im Rheingau fortgesetzt. Franz Künstler<> gründete ein eigenes Weingut in Hochheim und setzte die Familientradition fort. 1992 übernahm Gunter Künstler<> die Leitung des Betriebes und setzte seine Visionen in die Tat um. Seine trockenen Rheingauer Rieslinge gehören heute zu den besten Gewächsen in Deutschland<>. Zahlreiche hohe Auszeichnungen bestätigen seine Fähigkeiten, Besonderes zu leisten und die Weinwelt mit immer besseren Rieslingen zu erfreuen. Stuart Pigott schrieb sehr zutreffend: "Weine von Gunter Künstler aus der Hochheimer Hölle sind eine ganz neue Dimension, intensiv und kräftig, mit Aprikosen- und Zitrusnoten und einem faszinierenden Säurespiel".
