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Lionel Osmin
Artikelnummer: 523602
Die Gros Manseng Trauben wurden von Mitte September bis Mitte Oktober gelesen. Es erfolge ein Schalenkontakt mit Mazeration für 8-18 Stunden bevor schonend gepresst wurde. Temperaturgesteuert wurde auf einen reduktiven Ausbau Wert gelegt um die Frische und Fruchtigkeit des Weines zu bewahren. Ein leichter, eleganter und erfrischender Weißwein, der in der Nase Aromen von Grapefruit und Lychees zeigt. Am Gaumen fruchtig mit von Zitrusaromen getragene Säure. Ein vielseitig einsetzbarer Wein, der zu leichten Fischgerichten passt, sich aber auch als sommerlicher Partywein eignet.
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