Gorgo | Venetien
Artikelnummer: 534664-B
Die um das Gehöft San Michelin gelegenen Reben nutzt Roberto Bricolo für seinen Premium Custoza. Noch vor wenigen Jahren hätte in Deutschland niemend einen Gedanken daran verschwendet, dass es so etwas wie einen anspruchsvollen Bianco di Custoza überhaupt geben kann, nun zieht die kleine Region im Kielwasser des Lugana nach.
Podere San Michelin wird wie sein kleiner Bruder Gorgo Bianco di Custoza aus Trebbiano und Garganega bereitet. Allerdings verwendet Roberto Briccolo zusätzlich kleine Mengen Cortese und Friulano um den Wein optimal abzustimmen. Die Lese findet erst Anfang Oktober statt, die Vergärung erfolgt teilweise spontan. Ein für diesen Preis ausgesprochen komplexer und vielschichtiger Wein, der ein wenig erforscht werden möchte.
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