Ein duftiges Kirscharoma mit Nuancen von gerösteten Kaffeebohnen in der Nase, am Gaumen geprägt von weicher Fülle und satter Frucht, schon in der Jugend ausgewogen und wunderschön zugänglich.
Ausbau
Gärung in geschlossenen Rotwein-Gärtanks, vergoren bei 18 °C, Ausbau im Stahl und 3 Monate im großen Holz.
