
Art.Nr.: 20241618
Mit dem 'Ribolla Gialla' Brut kreierte Collavini den ersten Spumante aus 100% Ribolla Gialla. Um den sortentypischen sanften und eleganten Charakter zu entwickeln, braucht
dieser Brut viel Zeit und reift 6 Monate in kleinen Eichenfässern, anschließend 28 Monate im Stahltank sowie 8 Monate in der Flasche.
Jahrgang: 2018
Alkohol %/vol.: 12
Rebsorten: 100% Ribolla Gialla
Ausbau: 6 Monate im Barrique
Verschluss: Naturkorken
enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene
Inverkehrbringer: Eugenio Collavini Viticoltori 33040 Corno di Rosazzo ( UD ) Italien