Dreissigacker Riesling Wunderwerk 0,75l

Der Dreissigacker Wunderwerk Riesling stammt aus den renommierten biodynamisch bewirtschafteten Toplagen Geyersberg, Kirchspiel und Morstein in Bechtheim und Westhofen. Die Trauben werden selektiv per Hand gelesen und verbringen einen halben Tag auf der Maische. Für die Gärung werden natürliche Hefen verwendet. Der Ausbau des Rieslings erfolgt zu 30 % in großen Holzfässern und zu 70 % in Edelstahltanks. Durch ein Jahr Hefelagerung und anschließende Lagerung auf der Flasche für weitere vier Jahre entsteht einebesondere Harmonie und Kraft. Ein außergewöhnlicher Blend der großen Einzellagen.

Jahrgang: 2019

Alkohol %/vol.: 13,5

Rebsorten: Riesling
Verschluss: Naturkorken

enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene

Inverkehrbringer: Weingut Dreisigacker 67595 Bechtheim Deutschland